爷爷奶奶可做法定监护人吗

可以。法律规定未成年人的父母是法定的监护人，爷爷奶奶不是法定的监护人。
除非未成年人的父母都死亡或者无法查找到下落的，可以由爷爷奶奶作为监护人。
【法律依据】《民法典》第二十七条：父母是未成年子女的监护人。